如何用锥形冰淇淋机制作冰淇淋
使用冰淇淋机制作锥形冰淇淋的方法大致相同。主要步骤包括材料准备、操作步骤和调整硬度。具体步骤如下:
除了冰淇淋粉、水和蛋卷外,还需要一台冰淇淋机。根据冰淇淋包装上的说明,一磅粉末配2.8磅水。搅拌均匀后,静置10-15分钟,然后倒入冰淇淋机的料罐中。
2.操作步骤:
清洁冰淇淋机。将适量清水倒入两个料罐中,按下清洗按钮清洗3至4分钟,清洗后沥干水。
准备冰淇淋配料。将冰淇淋粉与纯水混合,粉与水的比例约为1:2至1:3(1:3的比例可能不太甜),用电棒搅拌均匀,静置20分钟。
倒入配料。静置后,再次搅拌,然后将配料倒入机器顶部的料桶中。
开始制作。点击冷藏按钮,机器开始制作冰淇淋。面板将显示可以制作的杯子数量和成型程度。当成型度达到99%时,意味着冰淇淋制作成功。此时,机器将自动停止并进入待机状态。排放。再次点击制冷按钮,拉下杠杆,冰淇淋就会流出(只有在制冷状态下,拉动杠杆才能排放冰淇淋,待机状态不起作用)。
3.调整硬度:
当测得的冰淇淋硬度达到设定硬度时(第一次约15分钟),机器将进入待机状态。冰淇淋的硬度值可以根据个人口味进行调整。
通过上述步骤,您可以使用冰淇淋机轻松制作美味的锥形冰淇淋。



